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这些危害宝宝健康食品安全问题了解一下,是否
分类:母婴

原标题:农药、激素、转基因 这些危害宝宝健康食品安全问题了解一下!

肉里当然有激素了!!但你知道什么是激素吗? 激素可分为含氮类激素、类固醇类激素、固醇类激素。 动物体内激素大多数都是含氮类激素,比如生长激素、...

问:现在螃蟹、鱼虾动植物都靠用激素类药物养殖生长,钟南山说影响人口生育,是否正确?

DEHP的毒性是三聚氰胺的20倍吗? 饮食安全 饮食指南。

农药、激素、转基因可以说是最受关注的食品安全问题,我们怕它、惧它,但这并不能让我们远离它。

肉里当然有激素了!!但你知道什么是激素吗?

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单就毒性强弱来说,是有办法量化的,毒理学界对每一种毒物的毒性大小有严格的计算标准和详实的数据,通常用LD50来表示。所谓LD50(lethal dose50),即半致死量,是指受试动物摄入毒物后,会导致一半动物死亡所需的单位体重的量。不难理解,毒性越大,能毒死动物和人所需的量就越少,所以LD50数值越小,就表明毒性越强。

打农药、喂激素其实是农业中的正常行为,只要在国家规定的标准内,不会对人体造成不良影响。可为了利益,不良商家总不按规矩办事,结果农药、激素成了人人喊打的存在。如何避免遭受它们的伤害,是所有人都关注的问题。

激素可分为含氮类激素、类固醇类激素、固醇类激素。

我是海南黑凤梨,我来回答!

下面就让我们来看看实验数据:DEHP对大鼠的LD50是30克/每公斤体重[1],三聚氰胺的LD50是3.16克/每公斤体重[2];作为对比,有剧毒的氰化物的LD50是0.12毫克/每公斤体重[1]。

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动物体内激素大多数都是含氮类激素,比如生长激素、促生长激素、促甲状腺激素、促甲状腺激素释放激素、促性腺激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素、促肾上腺皮质激素、催产素、抗利尿激素、胰岛素等等。这些激素作用于不同的组织,器官,有不同的生理作用,量少但是发挥作用很大。

我生活在海南的某个渔港小镇,在我们当地也是很多人养殖螃蟹和虾,所以对于螃蟹和虾的养殖是很熟悉的,确实在养殖的海产里,基本上喂养的东西除了饲料就是抗生素,特别是虾,很多养虾的养殖户都会提醒我们别吃那么多养殖的虾,会对身体不好。但是是否会造成影响生育我不知道,但是在看过螃蟹和虾的养殖过程,对身体有害是可以肯定的事情。

假设我们有10只大鼠,每只大鼠为1公斤重,现在我们来试验这三种物质的毒性,那么要毒死其中5只大鼠(另外5只可能也半死不活),需给每只大鼠吃30克的DEHP;而三聚氰胺只要喂3.16克,差不多是DEHP的1/10,就可以毒死一半的大鼠;至于有剧毒的氰化物,只需给大鼠吃0.12毫克,也就是DEHP的1/250000的量,就可以让一半大鼠挂掉。

而转基因食物,在一众“专家”宣扬下,成了比农药、激素更恐怖的“毒药”。其中的真相,我们需要知晓。

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一、看到这个问题后,去查了一些资料。发现之所以说人工养殖的虾和螃蟹会对身体不好,是因为螃蟹和虾等海产品在养殖过程中除了饲料就是和抗生素一起养殖,而且饲料大多数是激素类的。先说抗生素,养殖的螃蟹和虾主要的就是抗生素的残留问题,在虾上面更加明显,一般虾的养殖周期是八十至一百天,而一般在七十天到八十天的时候会使用抗生素,二十天的时间抗生素还不能代谢,而抗生素给我们身体带来最大的害处就是是我们的身体产生耐药性,是我们的身体对于抗生素的敏感变低,这也是国家目前严格管控医院的抗生素使用的原因。这是我们以后尽量少吃养殖的虾的一个原因。

从这样的比较我们就不难看出,三种毒物中,DEHP的毒性是最小的。根据LD50计算,DEHP的的毒性约是三聚氰胺的1/10,而根本不是传言中的“20倍”。

一、农药

1、农药的安全指标

在因为农药而对食品安全产生质疑前,我们先要知道一件事:农药在蔬果、粮食中的残留只要不超过安全指标,就不会影响人体健康。

这个安全指标也叫做最大农药残留量,随着技术的发展和实验的多元,最大农药残留量经过了多次修改,如今的标准是比较全面可靠的。

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2、如何去除农药?

1)一般农药的自然降解半衰期在3~7天,放置一段时间后农药会自然分解,再结合有效的清洗方法,可以放心食用。

2)对于表面比较光滑的水果蔬菜,比如苹果、西红柿等,清水或碱性的小苏打和淘米水浸泡冲洗,效果也足够好。

3)对于表面较为粗糙的果蔬,比如苦瓜、绿叶菜等,可短暂浸泡(十分钟左右)后洗净,辅以轻微摩擦可充分去除农药

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4)经常生吃的瓜果类,去皮是最安全的方法了。沸水焯过能促进农药在水中的溶解,对于叶菜、菜花等除农药效果很好。油炸也是去农药的好方法,但因为各种原因(主要还是为了味道)实际操作的可能性并不大。

如果实在不放心,害怕这些残留物,可以购买绿色食品和有机食品。小编这样推荐不是因为它们比传统食品更好,而它们都是经过严格检测,在安全性上更有保障。

这些激素即使残留在肉里也会被人的消化系统消化分解掉。

二、再来说到激素,为了能让水产可以早点长成卖出,现在基本水产养殖户都是用激素类的饲料养殖海产,而由激素饲料养成的海产自身肯定含有很多的激素。而激素对人的身体有很多的害处,比如会使人虚胖,伤害身体器官等,长时间的食用激素或者含有激素的食品还会导致股骨头坏死。而这么多的害处,也许激素会导致影响生育也是有可能的。至少我们肯定是对身体有害的。

致癌性:有可能

二、激素

“闻素色变”并不是夸大其词,近年来水猪肉、瘦肉精等安全事件的发生让人对激素的认识越来越负面,似乎有激素的肉就是非安全的。事实真的如此吗?

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1、激素的种类

1)含氮类激素

生长激素、催产素、胰岛素等大众熟知的激素,都是含氮类激素。如果吃下的肉里本身就含有,是正常的,没有必要恐慌。但是,假如有不良商家为了鸡、猪、牛快点长肉,以加快出栏速度,注射了生长激素或者促生长激素,我们吃了之后就很可能会干扰人体内正常的代谢活动或生理活动。

2)类固醇激素

主要作用是促进动物的生长。但是,过量使用糖皮质激素会导致其在动物源性食品中残留,给人体健康带来极大的危害。

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3)固醇类激素

固醇类激素多数是性激素,在我国是明令禁止添加到饲料中的激素。而有些不良养殖户为了刺激种猪发情,会无视禁令,儿童性早熟频发就与激素肉、激素水果、激素蔬菜有关。

2、如何避免激素肉?

食物中的危险激素都是动物在生长过程中人为的,符合安全标准而使用的激素和动物自身的激素不足以对人体造成危害,所以避免激素肉最重要的是找到正规的购买渠道,让检疫部门帮我们排除食物风险。

除此之外,我们可以通过将食物做熟的方法,把其中的激素降低。食物变熟的过程中,食物中的蛋白质会发生变性,降低了激素含量。但是像生长激素和孕激素一类的,就没有这么容易被高温破坏了。

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所以重申一点:最好的方法还是从正规市场购买经过检疫部门检测的肉类。

什么是含氮类激素?就是由氨基酸的衍生物和多肽构成的激素。含氮类激素进入胃会在盐酸的作用下变性,在胃蛋白酶的作用下分解成多肽,进入肠道后被胰蛋白酶,肠蛋白酶以及各种多肽酶分解成各种氨基酸,最后在小肠被肠壁经过继发性主动运输吸收,进入血液循环,再合成其他蛋白质为你体内所用。也就是说含氮类激素进入你体内分解后就不再有原有的生物功能,也就不具备它原本作为激素的功能了。知道为什么胰岛素为什么不能口服了没,因为会被消化分解掉。

三、其实现在不仅是螃蟹和虾,其他的家禽类、鱼类与甲壳类的养殖,哪个不是靠大量的激素和抗生素养殖的,特别是家禽类,试想下,几十天出栏的猪、几十天出栏的鸡鸭鹅和高密度养殖的螃蟹和虾,哪个不是靠大量的激素饲料和抗生素快速养殖大的。现在养殖户为了高产,消费者为了便宜,大家都在这样心照不宣着。这就是一些现状。

在白鸟的《塑化剂究竟有多可怕》里也说到过,DEHP在动物试验上证明有致癌性,但只是在很高剂量的情况下发生。目前关于DEHP对人的癌症发生并无来自流行病学的直接证据,因此WHO只是把DEHP列为潜在的致癌物。

三、转基因食物

转基因技术,就是针对某种植物的弱点进行改造,来达到一定的目的;这个目的可以是增产、抗虫、抗病能力等。在农业上,转基因其实是对人类有很大意义的一项技术。

1、转基因不是转移基因

但现在人们对转基因有个很大的认识误区:认为转基因食物就是转移人类基因。不少人在这点上大书特书,然后加上某些有心的言论引导,大家自然而然对转基因食物抱有了排斥的心理。

如果人类基因这么容易与食物中的基因发生转移,那么我们吃这么多猪肉早就变成猪了,吃着这么多的蔬菜早就一身绿了……所以千万不要被网络上似是而非的话给唬住了。

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2、转基因食物真的有害吗?

那么转基因食物到底有没有害呢?答案是:永远无法证明。

如果要证明“有害”,只要确认一个害处就够了。而“无害”,首先是没有发生的事是无法证明的,其次要证明无害就要排除“有害”可能,而可能是无穷的,我们根本无法做到——正因如此,转基因的安全性才会备受争议。

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小编唯一能说的就是:至今为止,仍未发现转基因食物有害的证据。

对新事物的质疑是一个旧事物被淘汰出现的正常现象,家长害怕转基因食物带给宝宝危害是可以理解的。但我们应该从正规途径去正确了解新事物,一味的排斥反而显得无知。

当然,如果你是阴谋论者,总觉得所有的科普与辟谣是国家的欺骗手段,那就当小编写了一堆废话——反正你也只相信自己想相信的东西。

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也就是说假如,有不良商家为了鸡,猪,牛快速生长,以加快出栏速度,注射了生长激素或者促生长激素,也不可能在人体内发挥作用。

以上就是我的一些看法,用激素和抗生素养殖大的海产肯定对身体有很多害处,但是是否会导致影响生育功能不知道。但是我们这边养殖虾的人都不会吃养殖的虾,也说会影响生育能力!

但是从健康安全的角度出发,各国均把DEHP这类有潜在危害的物质的安全摄入量标准制定得很低。例如,英国规定每千克体重每天摄入DEHP不超过0.05毫克,而美国的规定是0.04毫克。

其次,生长激素的价格近1000元一支,成本也得好几百元吧,而且生长激素要起疗效必须得注射很多次,形成一个疗程,大规模养殖场根本负担不起,如此高的成本会有哪个养殖场老板脑子进水去弄这玩意来让自己赔本。

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根据目前公布的数据,台湾饮料中的DEHP含量确实远远超过安全值。但是否一旦超过安全值就一定会产生严重健康损害,并无直接证据。DEHP在人体内的半衰期是12小时,完全从体内代谢排出大概需7天[1]。因此即使喝过DEHP饮料,只要停下不再喝,一段时间后DEHP便会从体内清除。

固醇类激素这些多是性激素,国家是明令禁止添加到饲料的。性激素的作用顾名思义,作用于性器官,使其生长发育成熟,并维持第二性征。因此,只有性器官才会“大量”的含有此类激素,除非你真的没事找这些肉大量的吃,才有可能让你的性器官更加发达。

现在螃蟹鱼虾动植物都是靠用激素药物养殖生长,钟南山影响人口生育是否正确?

类激素作用:确实有

结论:

答;今天早晨我看过钟南山院士的一篇在一次区代表会议上文章,题目是“如果不控制农药残留,50年后中国妈妈将生不了孩子”。看后我觉得钟南山院士分析的很有道理,不是危言耸听。

让很多人担心的并不是DEHP的毒性问题,而是,DEHP是一种类激素物质,会对人体的生殖系统带来危害,促使女性性早熟,可能造成儿童性别错乱,尤其损害男性生殖能力。根据毒理学的动物试验和流行病学的调查,确实发现DEHP具有类似雌激素的作用,并且阻碍雄性大鼠精子发生,与男性精子质量降低相关[3]。

1.大多数人根本不知道什么是激素

希望钟南山院士的建议能够得到有话语权的人的高度重视,采取措施避免50年后的人口生育的尴尬局面出现。

2008年美国《消费品安全改进法案》规定,在儿童玩具和用品中禁用DEHP,因为幼龄的孩子对DEHP等类激素化学品更敏感,更易受到伤害[4]。已经喝了很多含DEHP饮料的人中,最需要担心的应该是孕妇,因为她们未出生的宝宝是这场食品安全事件中最脆弱的受害者。

2.你吃下去的肉肯定有激素

至于提问者所说的餐桌上的食物乱用激素、抗生素也差不多影响人口生育。

其实在我们的环境中,类似DEHP的类激素物质很多。比如我们用的驱蚊花露水和蚊香,含有一种叫做拟除虫菊酯的物质,可以驱蚊杀虫,但是也具有类雌激素作用。又比如我们吃的海鲜,很多都富集农药滴滴涕(DDT,在20世纪上半叶用来防止农业病虫害,减轻疟疾伤寒等蚊蝇传播的疾病),也是一种环境类激素。

3.但是这些激素基本不会作用到人体

钟院士大量数据进行了分析;受残留农药(氯、氯联苯)毒害会造成癌症、先天性胎儿畸形、先天性愚形胎儿、两性儿等等。

也是上篇文章中提到的,焚烧垃圾产生的臭名昭著的二噁英,不仅致癌,更会导致男性精子活力下降。还有废电池中的多氯联苯,是一种很难降解的污染物,有雌激素作用,引起内分泌激素代谢紊乱。

关于性激素,可分为内源性和外源性。先讨论内源性激素。

残留农药会孩子的妈妈怀不上宝宝;残留农药会使怀上宝宝的妈妈流产、死胎或生出畸形儿;百万分之三克的残留农药就会使7岁前的儿童出现脑发育障碍;

生活中的类激素物质,无处不在

阉割与不阉割对生长育肥母猪生长速度的影响及血液、肌肉中雌激素含量的测定

螃蟹、鱼虾是用激素类药物长大的,这是一个老谣言。类似的谣言还有肉食鸡、肉鸭是用激素喂出来的。钟南山也没有说过吃这样的肉类会影响人口生育,也没有说过再过50年中国人将生不出孩子。养殖的鸡鸭、鱼虾等长得快,这与科学饲养以及养殖的品种有关,绝对不可能出现给那些动物喂激素的情况,因为激素不是一般的贵,给饲养的动物喂激素,这是赔得倾家荡产的节奏。

事实上,我们喝的水中、呼吸的空气中、吃的食物中、涂抹的个人用品中,有着各种各样的类激素物质,像滴滴涕、二噁英,已经明确对人体有严重危害,而DEHP、拟除虫菊酯,其实属于低毒、有潜在危害的物质。

如果大家懒得看这个实验,我就直接放结论了:从实验结果可以看出,在没有添加外源性雌激素类物质的前提下,育肥商品母猪肉中均未检出雌二醇的含量,药物去势和手术阉割的去势方法,可以影响母猪体内血清中雌二醇的含量,但是去势对猪的生长有一定的影响。实验证明,目前饲养的三元商品猪其肉质中雌激素含量对人体没有多大影响,可以安全食用。

而且如果真的要用外源性的激素,使用的方法应该是注射。促进动物生长的激素为生长激素,这种激素一般为多肽类,其使用方法为注射。如果口服了这种激素,会被分解为氨基酸,不会起到任何促生长的作用。想一想,养殖户可能抓着一条条的鱼、一只只的螃蟹去注射生长激素吗?

这些化学品都是随着人类社会的文明进步而出现,为人类工业社会的发展做出过巨大贡献。比如农药滴滴涕,在20世纪五六十年代大大提高了农作物产量。又比如多氯联苯,作为电器的绝缘油广泛应用,曾被誉为“梦幻的工业用品”。它们为我们的生活带来了巨大便利,但同时也带来污染和健康危害。

其次,外源性激素,大部分育种猪场里都有过雌激素进行诱导发情,同期排卵,超数排卵。目前使用的较多的外源性激素有acth,fsh,pg,pmsg。但,我想说你吃的猪不是种猪啊,你吃的是商品代猪啊。只有在育种方面才会使用到这些外源性激素,然后将种猪繁育的仔猪卖给养殖场进行养殖出售,最后到了你的餐桌上。这些外源性激素不会通过繁殖,遗留到下一代猪身上,请放心。

现在饲养的家禽等能够快速成长,与科学的饲养密切相关。动物吃的饲料都是精心配制的,能够做到蛋白质、维生素、微量元素等的平衡。在饲养管理上,还会对温度、湿度、光照等有严格要求。被饲养的动物在这样的环境下生长,自然能够快速长成。其肉质不比农家散养的差,并且很可能肉质会更好,因为农家散养的动物,营养难以得到保障,而且散养的动物在户外吃的东西很可能不卫生、重金属等超标。科学化的规模养殖能够为人类提供充足的肉、蛋,如果不是这样,地球上根本养活不了这么多人。现代的人,切不可一边享受着现代规模化饲养带来的好处,一边造谣构陷现代化养殖。

尽管滴滴涕和多氯联苯早已经被禁用,但由于它们难以降解,至今仍在世界各地都有它们的踪迹。甚至在人体内都还有残留,可以说,70年代后出生的人,几乎都是被含有滴滴涕的乳汁哺乳长大的——在世界各国的调查中都曾发现人的母乳中含有滴滴涕。

最后,我还是不能保证百分之百的肉产品绝对的安全,但经过大部分规模化养殖生产的肉产品一定没有这些你说的各种禁止使用的抗生素以及性激素,个体养殖户除外。虽然国家有明令禁止,但总会有人用一些禁止使用的饲料添加剂。在此,除了希望国家能进一步加大监管力度外,只能靠我们自己明辨一些有问题的肉产品。

在这我见过一养鸡场,三十五天内出栏,二十四小时大灯泡照着吃食,鸡在笼中只能小转身点头吃食喝水,鸡跟吹气一样长的快,毛还少,露肉的多,全词料喂食,三十多天4一5斤,正大饲料有句广告语,猪百天内二百斤以上,是三月肥三月肥,三月不肥包索赔,这猪鸡鱼都是专用饲料,人吃了肉二次污染,满大街将军肚子,小姑娘爱烧烤,小伙爱麻辣天天都在吃添加剂,单身男女多的事,生孩子没劲,从幼儿园到大学,体态变富的遍地。钟教授说的有理。

所以说,如果我们恐慌DEHP的类激素作用,那么我们需要恐慌的东西真的太多了。因为类似DEHP的类激素物质无处不在,我们无处可逃。

1.瘦肉精猪肉

在上个月我刚在悟空答题的时候,就回答过一个类似的问题,看到这个题目,我首先想到的就是谣言都是在实际的基础上添油加醋,越说越夸张。钟南山院士讲的是:“如果不控制农药残留,50年后中国妈妈将生不了孩子”。不是什么激素类,而且目前在水产养殖过程中不会使用激素。

总的来说,这些化学品虽然有类激素作用,但是其作用相比真正的激素,效应很弱,如果在安全值范围之内,对健康无显著危害。所以我们无需过度恐慌;但同时,也应该防范于未然,督促有关职能部门加强监管。虽然现在已经很难去苛求一个纯净的环境,但也绝不能允许它变得更糟糕。

一看:看猪肉脂肪。一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳;生猪吃“药”生长后,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米,切成二三指宽的猪肉比较软,不能立于案;瘦肉与脂肪间有黄色液体流出,脂肪特别薄;含有“瘦肉精”的猪肉后臀肌饱满突出,脂肪层非常薄,两侧腹股沟的脂肪层内毛细血管分布较密,甚至充血。

目前食用鱼养殖根本不会用到激素类药物

很多人都觉得现在鱼虾蟹长得快,就是添加什么激素之类的,为什么没有人想过是我们的配方技术更科学、养殖技术更先进了呢?为什么有些人宁愿相信谣言,而自己不去思考或者查阅相关资料呢?

在生物促生长方面,有一个激素叫促生长激素,我们人类以及动物在生长过程中都会分泌,但是不同生物之间的生长激素是不同的,另外生长激素如果想起到作用,目前只有注射这一途径,通过饲料投喂会被分解。

那么有了上面这些知识,你可以去查资料:

1.目前有没有鱼虾蟹的专用生长激素?养殖的鱼虾蟹品种不下百种,难道有这么多激素产品吗?

2.目前激素类产品有没有被列入饲料添加剂?如果饲料厂私自添加会有哪些后果?

3.你去某宝或者某东等网购平台去搜索,看看到底能不能找到相关产品?

4.你可以去问问养殖户,什么是激素?看看有几个人懂?

如果你有去思考这些问题,我相信水产品投喂激素的谣言就不会相信了。

二察:观察瘦肉的色泽。含有“瘦肉精”的猪肉肉色较深,肉质鲜艳,颜色为鲜红色,纤维比较疏松,时有少量“汗水”渗出肉面。而一般健康的瘦猪肉是淡红色,肉质弹性好,肉上没有“出汗”现象。 三测:用ph值试纸检测。正常新鲜肉多呈中性和弱碱性,宰后1小时ph值为6.2-6.3;自然条件下冷却6小时以上ph值为5.6-6.0,而含有“瘦肉精”的猪肉则偏酸性,ph值明显小于正常范围。

水产养殖中抗生素滥用是存在的

这些年,养殖户为了追求利益最大化,不断的增加养殖单产,造成水体养殖环境很难控制,病原菌滋生,极易导致病害的爆发,这时候很多养殖户就容易病急乱投医,使用大量的抗生素以及一些违禁药物来治疗,给水产品带来重大食品安全。

但是有几点是需要注意的:

1.随着食品安全意识的增强以及监察力度的增大,在养殖过程中一般不会使用药物。因为我们都知道是药三分毒,鱼在健康时候使用药物也会对鱼体肝脏等免疫器官造成损伤,一旦天气突变等异常状况就会造成很大损失。

2.药物使用一般是在爆发疾病的时候。当疾病爆发的时候,养殖户肯定会要用药物进行治疗,这在相关部门都是允许的,但是由于水产养殖的复杂性,造成很多药物效果不明显,造成两个现象,第一个就是使用违禁药,第二个就是不按照规定的休药期上市。

2.某些禁止使用的抗生素

水产养殖禁用药清单

水产养殖中很多抗生素都是可以使用的,只是都规定了休药期,也就是说你在使用药物后,不能立即卖鱼,要过一段时间以后,等到鱼体内的药物基本代谢完毕了就可以上市了,但是很多人往往做不到,也有很多人使用国家不允许使用的药物,那么违禁药物有哪些呢?

以上只是我截取的其中一部分,感兴趣的朋友可以在网上查一下,如果见到哪个养殖户有使用这些药物的可以向相关部门举报,让我们共同把水产行业建设好!

以上就是我的一些观点,希望对您有所帮助。

我是珠海禾虫哥,欢迎点赞、转发,交流讨论。感谢有你!

现在的螃蟹,鱼虾动植物都靠用激素类药物养殖生长,钟南山说影响人口生育是否正确,可以说绝对不是危言耸听。

据有关资料报道,残留农药会使育龄妇女怀不上宝宝,残留农药会导致怀宝宝的妈妈流产,死胎或畸形儿。百万分之三克的残留农药会使7岁前的儿童出现脑发育障碍。

去年在老家农村,碰到一位儿时的伙伴,将近70的年龄,身体很硬朗,问他现在做甚,他笑哈哈的说给儿子打工。儿子承包2口虾塘,他负责每天给虾喂一遍饲料,喂一遍药。我不解的问他,“虾还要喂药,怎么喂,他神秘的对我说,跟你老弟说句掏心窝的话,这虾呀鱼呀尽量少吃,它们的饲料里含有多种药物和激素,就拿我儿子养的这虾说吧,每天要向塘里浇一遍药,这药还是进口的。要使一天不用药第二天虾就会出现浮头,再不用就会全军覆没。说句老弟你不爱信的话,要使你拉肚子不管都厉害,只要在喝的水里滴上两滴给虾喂的药,保证你立马就会好,什么神医神药都没有这虾药见效快"。

至于这虾药叫什么,人家不说,我也不好多问,他只说是进口药,相信养鱼养虾的应该都知道。鱼虾饲料加入药物和激素,这已不是什么新闻了,看来原先提倡的少吃红肉,多吃白肉也要与时俱进了。

海鲜味道鲜美,是不少人的最爱。海鲜市场需求庞大,水产养殖市场也就庞大。可以说,我国是水产消费大国,也是水产养殖大国。

因添加抗生素和激素,不仅能促进动物生长发育,缩短养殖周期,并治疗动物的一些疾病,提高水产的存活率。为此,不少养殖户在利用的驱使下,在水产养殖过程中乱用滥用抗生素和激素。比如:水产杀菌剂孔雀石绿,它是国家明令禁止添加的致癌物质,但是因其价格便宜,又能让海鲜在养殖和运输中保持活性,不法水产养殖户和水产经营户,滥用孔雀石绿。

目前暂时没找到相关办法,但购买时一定看清该猪肉是否盖有检疫印章和检疫合格证明。

抗生素滥用危害:

养殖业滥用抗生素,最大的问题是出现抗生素残留,其主要危害有滥用抗生素兽药导致人体细菌的耐药性、过敏、变态反应、毒性作用、肝肾损害以及诱发癌症等。此外,孕妇食用某些抗生素残留的水产,会引起胎儿畸形等现象。

3.雌激素

激素滥用危害:

有的激素不易被分解,容易在动物性食品中残留,随着食物链,进入人体。对人体的生殖系统和生殖功会能造成影响,引起肥胖、性早熟、诱发癌症,如:子宫癌、乳腺癌、睾丸肿瘤等,还会引起肝损害,甚至引起急性、慢性中毒等等。

众所周知,同一种物质既是治病良药,也可能是杀人毒品,其差别在于使用剂量与方法不同。但是,离开剂量谈毒性,都是耍流氓。如同添加剂,一旦人们谈起添加剂,可谓人人色变,但是如果没了食品添加剂,现在的食品工艺可完全不同,人们也吃不到这么风味可口的食物。整体来说,只要添加剂不超量使用,对人体就是安全无害的。

抗生素和激素类兽药对防治水产疾病,促进水产的生长发育,提高饲料效益具有积极的作用。

因此,相关部门和专家对于抗生素和激素类兽药残留量和人们食用的健康安全限值做出客观地评价和论证,这样既促进养殖业的发展,又避免人们的健康损害,且消除不必要的食品安全恐慌。

同时,政府监管部门对乱用滥用抗生素激素的违法违规行为加大打击力度,确保民众舌尖上的安全,并避免人们遭受健康损害。

假如,万一有商家用了外源性雌激素于商品猪,我觉得那人简直不能再蠢了。外源性激素作用于商品猪,会促使母猪发情啊!行为也变得焦躁不安,你管不住啊!最重要的一点,大部分商品猪会被阉割,就是不让猪有雌激素,有利于育肥啊!你倒好,用了雌激素,还想不想赚钱了!假如说如果有人比较脑残用的话,那猪肯定肉质很差,因为雌激素会促进糖皮质的分泌,进而促进代谢,加速各种糖,脂肪,蛋白质的分解。选一些颜色正常鲜红的猪肉既可避免。

问:如今养殖鱼虾和螃蟹之类的动植物都靠激素类的药物,钟南山认为会影响到人口生育,果真会这样吗?

吃酒席看到蒸鸡长着两对鸡翅膀会是啥感受?刺楸曾听人讲就遇到过这样的事。总不会说是鸡用双黄鸡蛋孵出来的吧?

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近日,刺楸在头条上看到有位名为钟南山的院士提醒说,农药残留会影响到人口生育率的问题,之前刺楸也回答了类似的问题,只不过提到的不是激素药物而是农药残留。刺楸看到钟院士的说法是:

如果不控制农药残留,50年后中国妈妈将生不了孩子。

刺楸没找到原文出处,所以不知真假,但能提出此观点甚是佩服。但由此可见,钟南山院士提的应该是农药残留,所以刺楸初步判断问题中说的可能张冠李戴的。当然,这让大家又有了对类似问题的讨论,比如表现除了对用激素药物养鸡养鱼、种菜种瓜的担忧。

该吃的还是得吃,吃之前自己辨别好,我没有为市场上没有问题肉辩解,肯定有,但肯定是少数。只是想告诉某些人多培养一下自己的科学意识。

一、现在的孕妇没法与以前的比

以前农村妇女怀孕后照样做农活,刺楸听老人们讲,怀孕的妇女并不会因此而少做多少农活,挖地、除草、挑粪、上山砍柴、背东西等农活一样也少不了,可仍然顺利生下了孩子。据说村里有位怀了七八个月的妇女到别家柴山偷砍别家的柴火,被发现后吓得滚下了一个陡坡,家人请人抬回去后也没对孩子造成影响。而现在,怀孕后的女人虽然成了家里的重点呵护对象,活尽量不干,吃得又好,可流产、致畸和胎停的不在少数,究竟是太娇贵了还是受吃的东西或者环境的影响呢?

钟院士提出农药残留不仅对怀孕有影响,还影响到儿童的发育。除了平时的摄入,现在的孕妇在怀孕期间吃的零食多,如果吃更对农药残留的水果和蔬菜,则会加重对婴儿的影响。

vnsc5858威尼斯城官网,二、与农药残留相比,激素类药物不遑多让

现在是互相伤害,有些人自己种的菜、自己养的鸡鸭都不敢吃,但并不是因好心而想留着卖给需要的人。刺楸听说有个人种菜,自己都不敢吃,因为用的化肥农药太多,而为了早点上市,膨大剂和催熟剂有时也有用。举个例子,比如明天要摘番茄,今天就会喷洒一种药剂,番茄就会变大许多。另外,据人说橘子也有人会加甜蜜素。激素若大量使用,环境激素增多,怀孕可能会难、胎儿也可能会致畸,甚至导致男性倾向女性化而女性倾向男性化。当然,这些危害也只是听说的,刺楸并没有实质的证据。

以上就是刺楸对钟院士说激素类药物会影响人口生育的看法,如果觉得回答得不错就点个赞并顺便关注一下吧,谢谢。

虽然我没有相关化工或者医药专业知识,但凭借一般性的常识或者认知我觉得这个有一定影响应该没啥问题!

首先,世界化学的发展历史也就不过两百余年,这与人类进化的六千余万年相比简直小巫见大巫,人类进化史就是人体与自然环境相互融合、共生的过程,最后人体完美适应了自然环境!但现代化学的发展,加上工业的极速进步,一些人工物质产生,它们通过各种媒介进入人体,而人体的适应滞后性,产生了很多我们前所未闻的人体病变!

其次,中国做为一个后发的发展中国家,制造业大国,在改革开放以后突飞猛进的发展,在这个发展过程中,一些环保问题被忽视或者被高速发展的经济所掩盖,环境污染与高耗能的经济增长模式的后遗症慢慢显现。

而食品安全问题就是这些问题之中的重要方面,因为空气污染、土壤污染、水体污染加上一些食品安全监管的缺失,一些高残留、被污染、或者激素物质超标等等的农副产品,走上我们的餐桌,这些物质对我们身体得免疫系统及相关身体功能产生了致命影响!

所以,钟院士说的激素物质在动植物产品中聚集,继而作为食物进入人体,最后让人体的生育功能产生病变。

。。。。。还是那句话,出来混的迟早要还的,现今生育医院的繁盛,一个很明显的因素就是国人的生育出现了大问题!找出病因,对症下药,亡羊补牢!

再不注重食品、药品安全,中国人将无形地把自己灭完。我们镇上没什么工厂和工业污染、近些年得癌患者多的可怕、一查都是晚期。我分析认为:我们镇主要农业为主、过渡使用农药几十年、现在这几年正是癌症高峰期,而且越来越年轻化。可惜!

这还用问吗?三岁小孩应该都知道,不仅仅是激素问题。抗生素由人体排出进入水土,瓜果蔬菜,鸡鸭鱼肉,又循环进入人体。人类滥用抗生素的报应已经来了,各种细菌病毒已经全面爆发,会越来越多的。为什么现在的人吃什么都没有用了,吸收不了了,还动不动就吃死人了呢?都没有想过这个问题,专家也解答不出来!冰冻三尺非一日之寒,以前没事只不过时候没到,时候到了所有的该来的都来了。比如说一个鱼缸,水质被污染了,换鱼有用吗,不换水,你给鱼喂什么都没有用!而且它还是会死,人也一样,血液被污染了,是不是影响全身功能退化衰竭呢,现在很多女人四十就绝经,这样下去,以后的人还生的出孩子?

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