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比肉更营养的是素食,冬季四种素食胜过吃肉v
分类:养生

生活变好的最基本就是吃饱穿暖,而如今,人们对于吃可不仅仅只是要吃饱,还要吃的好。很多人都觉得肉是最好的,以前都吃不起肉,现在可以随便吃,于是就大吃特吃起来。但是肉真的有那么好吗?其实比肉更有营养的是素食。

在人们传统的意识当中,如果说起营养的食物非肉类莫属了,各种各样的肉类给人感觉上是营养价值非常高的,生活变好的最基本就是吃饱穿暖,而如今,人们对于吃可不仅仅只是要吃饱,还要吃的好。很多人都觉得肉是最好的,以前都吃不起肉,现在可以随便吃,于是就大吃特吃起来。但是肉真的有那么好吗?其实比肉更有营养的是素食。

冬季进补正当时,四种素食让你在冬日吃,可调理脾胃,胜过肉食。

萝卜:消滞化痰热

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正所谓老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,实际上,萝卜是不分什么时候吃的,因为萝卜的好处是相当多的,而且萝卜的种类也相当多,所以,是极适合在任何时刻来吃的。萝卜的好处在于,可以有解毒的效果,以及化痰热,也能入肺和胃,达到消积滞的效果,对于小便不利,或者是食积胀满来讲,有更好的效果的。所以,大家在平时时,也可以无事来吃些萝卜,例如白萝卜以及胡萝卜等。

萝卜:消滞化痰热

冬季四种素食胜过吃肉

芋头:营养丰富宜脾健胃

正所谓老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,实际上,萝卜是不分什么时候吃的,因为萝卜的好处是相当多的,而且萝卜的种类也相当多,所以,是极适合在任何时刻来吃的。

冬季进补正当时,四种素食让你在冬日吃,可调理脾胃,胜过肉食。

相对来讲,吃芋头也会有更丰富的营养的摄入,而且有着极好的乳糖,以及质地也相当软滑,容易进行消化,并且对脾胃来讲,有极好的效果的。相对来讲,对于虚弱,或者是肠道疾病来讲,有更好的处理的效果的。所以,大家平时也可以吃点儿芋头来煮着吃,效果也相当好的。

萝卜的好处在于,可以有解毒的效果,以及化痰热,也能入肺和胃,达到消积滞的效果,对于小便不利,或者是食积胀满来讲,有更好的效果的。所以,大家在平时时,也可以无事来吃些萝卜,例如白萝卜以及胡萝卜等。

1.红薯:补虚乏、益气力

卷心菜:提升抵抗力

芋头:营养丰富宜脾健胃

营养分析:系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

如果你的抵抗力比较弱的话,也可以吃卷心菜。卷心菜有些地方是叫包心菜。这种蔬菜有着极好的维生素的含量,以及钙的含量也相当高。所以,身体缺乏维生素以及钙物质的人,也可以吃卷心菜的。卷心菜除了上面的两种以外,还会有大量的微量元素,也是人体制造一些消化酶,以及激素等活性物质所需要的成分。因此,卷心菜大家要吃,用此来促进你的新陈代谢,尤其是儿童多吃卷心菜,可以促进成长。

相对来讲,吃芋头也会有更丰富的营养的摄入,而且有着极好的乳糖,以及质地也相当软滑,容易进行消化,并且对脾胃来讲,有极好的效果的。相对来讲,对于虚弱,或者是肠道疾病来讲,有更好的处理的效果的。所以,大家平时也可以吃点儿芋头来煮着吃,效果也相当好的。

2.包心菜:增强抵抗力

地瓜:益气力补虚乏

卷心菜:提升抵抗力

营养分析:其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体新陈代谢,十分有利于儿童生长发育。

很多人都喜欢吃地瓜,甘甜的味道,但是吃太多的地瓜,则会伤人脾胃。但还是推荐给大家吃一下,地瓜有着极好的粘性,可以进入人体后把人的宿便给排出体外。而且地瓜里含有大量的糖分,粘性的蛋白,以及维生素群,对于人体出现的虚乏,以及帮助人体益气力来讲,有极好的提升作用。当然,也可以健脾胃,强肾阴等效果。所以,大家在平时可以吃点儿地瓜,但是却不能多吃的,否则也会有伤害,以及消化不良等现象发生。

如果你的抵抗力比较弱的话,也可以吃卷心菜。卷心菜有些地方是叫包心菜。这种蔬菜有着极好的维生素的含量,以及钙的含量也相当高。所以,身体缺乏维生素以及钙物质的人,也可以吃卷心菜的。

3.萝卜:消积滞、化痰热

肉其实不是最有营养的东西,虽然相对蔬菜来说,它比蔬菜贵很多,但是蔬菜的营养要比肉多很多,不要盲目的吃肉,不健康的饮食是会导致疾病的。

卷心菜除了上面的两种以外,还会有大量的微量元素,也是人体制造一些消化酶,以及激素等活性物质所需要的成分。因此,卷心菜大家要吃,用此来促进你的新陈代谢,尤其是儿童多吃卷心菜,可以促进成长。

营养分析:中医认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用不小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

地瓜:益气力补虚乏

4.芋头:宜脾健胃

很多人都喜欢吃地瓜,甘甜的味道,但是吃太多的地瓜,则会伤人脾胃。但还是推荐给大家吃一下,地瓜有着极好的粘性,可以进入人体后把人的宿便给排出体外。而且地瓜里含有大量的糖分,粘性的蛋白,以及维生素群,对于人体出现的虚乏,以及帮助人体益气力来讲,有极好的提升作用。

营养分析:芋头富含淀粉,营养丰富。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

当然,也可以健脾胃,强肾阴等效果。所以,大家在平时可以吃点儿地瓜,但是却不能多吃的,否则也会有伤害,以及消化不良等现象发生。

信息来源:我喜悦网

肉其实不是最有营养的东西,虽然相对蔬菜来说,它比蔬菜贵很多,但是蔬菜的营养要比肉多很多,不要盲目的吃肉,不健康的饮食是会导致疾病的。

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