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此汤不但味美、营养丰富，对于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木有很好的疗效。天麻炖鸽子具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效 特别适合头痛的朋友食材:鸽子,生姜,天麻,枸杞做法：1. 准备鸽子,天麻,生姜,枸杞2.鸽子切大块 入热水中 焯水 备用天麻炖鸽子汤的做法第3步3. 加入生姜 焯过水的鸽子 及天麻 大火烧开 后转小火 炖1.5左右4. 1.5小时后 加盐 枸杞 鸡精 即可关火

高血压是日常生活中非常常见的一种疾病，他严重的影响着我们的正常生活，那么天麻能不能降血压呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！

古人说：吃哪补哪。对不对且不论他，但单指天麻和猪脑这两物来论，确有其补脑的功效。祛风，治疗眩晕眼花，头风头痛，神经衰弱的作用，经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑。

导语

天麻的药用价值

制作方法

天麻的功效作用有很多，吃法也有多种。天麻鸽子汤，是很常见的吃法之一。那么天麻鸽子汤的做法是什么？天麻鸽子汤的功效作用有哪些？

天麻具有平肝息风，祛风止痛的功效。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。也可用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

做法一：

天麻鸽子汤是一道以雏鸽、天麻等为原料，精心熬制而成的美食，不但味美、营养丰富，对于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木有很好的疗效。

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原料

天麻鸽子汤的做法

天麻可以降血压吗？

天麻 15 克、猪脑髓一副、枸杞几颗、葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。

食材：雏鸽250克、天麻10克、盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。

目前还没有相关医学根据说天麻可以直接降血压，但天麻是有辅助降低血压并减慢心率的功效的，但也要注意低血压的患者如果擅自服用可能会加重病情。所以运用天麻降血压最好在医生的指导下进行哦。

烹调步骤

制作方法：

天麻有辅助降血压的作用，具体做法有哪些呢？

1、天麻洗净，放入碗内，加入料酒、白糖上笼蒸约 40 分钟，取出切片。

1.将鸽宰杀干净，洗净外皮。

天麻辅助降压的食疗方

2、猪脑放入砂锅内，加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水，大火炖熟。

2.肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。

1、天麻三丝羹

3、拣去葱段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。

3.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。

材料：天麻9克、松子仁15克、鸭胸脯肉200克、鸡蛋2个、冬瓜300克、生姜10克。做法：各物洗净。鸭肉蒸熟、切丝；蛋去壳去黄取蛋清拌匀，煎薄皮状切丝；冬瓜去皮切小方块。瓜、姜下瓦煲，加水1500毫升滚至软熟状，下其余各物，再推入稀芡和盐便可。

做法二：

天麻鸽子汤做法小提示

功效：合而为羹汤，适用于原发性高血压

天麻 15 克，猪脑 1 个。

1.天麻炖鸽子不仅适宜老人吃，而且女人吃了有非常多的好处，女人吃了可以补血养血益气，还可以改善女人天生的寒性体质，特别是生过孩子的女人很容易患有各种疾病，可以用天麻炖鸽子汤治疗。

2、天麻炖鸡蛋

天麻洗净、切片，猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。

2.炖煮的时候别将所有食材都放入锅里就可以了，要先将天麻放入米饭中蒸熟，然后再开始炖煮，这样会让营养更充分的分解。

材料：天麻10克、鸡蛋1个。做法：天麻稍浸泡，洗净，与鸡蛋下锅，加清水500毫升，武火滚沸约6~7分钟至蛋熟，去壳续滚约20分钟便可。

天麻炖猪脑主要功效

天麻鸽子汤的功效作用

功效：能辅助治疗眼花、肝血不足、肝风内动的高血压。

1、祛寒，开窍，通血脉，镇静，滋养。

此炖汤具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

3、天麻老雄鸭套乳鸽

2、适用于高血压、眩晕、神经衰弱、脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等;

但是需要注意的是，天麻不可以与御风草根通用，要不然有可能会导致肠结。天麻炖鸽子在怀孕期间可以进补，能够帮助宝宝补脑，但是产后就不适合食用，因为鸽子在怀孕时吃是补脑的，但产后有回奶的功效。

原料：老公鸭一只，鸽子一只，天麻片20克，宣腿50克，葱、姜、盐、鲜粉、胡椒粉各适量。老陈酒50克，清水1500克。做法：鸭肚内包鸽子，鸽子内填天麻等。鸭子、鸽子下开水锅内汆水5分钟捞出用清水冲洗干净，捞出放进大砂锅内。鸭肚朝上放清水，加葱、姜、宣腿，盖紧盖，上火烧开，改用小火炖焖三小时。加调料和黄酒，再炖30分钟。

天麻

除了天麻鸽子汤之外，还可以天麻炖鸡。

功效：老雄鸭、乳鸽、天麻炖成，健脾、补脑、强身、降血压、补中益气，治肺治水肿等。

1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎天麻等，有明显的镇痛效果。

食物相克禁忌

4、天麻猪脑粥

2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为 89.44% 和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

原料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。做法：将猪脑1个洗净，与天麻10克共同置入沙锅内，再放入粳米100克，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。可以每日晨起，服用温热粥1次。

3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

精彩推荐：天麻炖鸡的做法和功效

功效：辅助防治高血压，降血脂。

4、降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。

其实不单食用天麻辅助降压时要注意方法，食用天麻也是有一定的禁忌的。

5、明目、增智作用：天麻尚有明目和显着增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。

食用天麻的禁忌

猪脑

1、天麻与御风草根同服，有令人肠结的危险

猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量极高，100 克猪脑中含胆固醇量高达 3100 毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。

2、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。

天麻炖猪脑的注意事项

3、天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。

1、猪脑中胆固醇含量很高，高胆固醇血症以及冠心病人忌食。

4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。

2、猪脑不可与酒、盐同食。

5、使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

3、天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

天麻是可以辅助降血压的，但服用天麻时是要注意方法的，最好在医生的指导下进行哦。

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